制度健全 

管理严格  

食品安全、营养 

师生放心、享受

市食药监局、县人民政府、县食药监局、县教体局领导检查太和中学食品安全工作

       3月14日上午，市食药监局和县平安食品所组成联合检查组，一行十余人对我校食品安全进行了严格检查；3月14日下午，县委副书记、县长张韬带领县直相关部门领导对我校食堂再次进行了严格的督查。学校党委书记、校长黄连东、工会主席任天学、后勤副主任郭耀、食堂食品安全专管员和食堂负责人陪同检查。

敞亮的食堂

       检查组先后深入到学校食堂餐厅、厨房操作间、物资仓库等处，认真仔细检查有无过期变质食品，是否存在“三无”产品现象，特别关注保质期、厂名厂址、生产日期标注、采购渠道、索要票证、食品留样、餐具消毒以及食堂从业人员健康证、培训证等情况。两个检查组对太和中学的食堂管理、操作、质量均给予了肯定。

       我校后勤处联合安法处与食堂小卖部承包商于3月13日一起召开了食品安全专题会议，再次明确食材采购、食品卫生、食品加工、营养搭配、就餐服务等方面管理要求，形成严密的管理决议，构筑了学校食品安全坚实的防线。

情况汇报

厨房检查

资质查验

全方位监控

新鲜的食材

新鲜的食材

食材有序存储

干净整洁的厨具

先进的智能清洗设备

完备严格的制度

丰富、营养、多样的菜谱

有序取菜

享用美食

民以食为天，食以安为先。学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，事关学校生存和发展。太和中学历来重视食品安全工作。学生食堂投入使用以来，学校本着“生命至上，健康第一”的食堂管理服务理念，严格食品安全管理。学校成立了食堂工作领导小组，校长担任组长，分管校级领导担任副组长，后勤主任等干部和专职监督员为成员。强化制度建设，落实管理责任，严格对食材采购、保管、加工、服务等流程进行监督，实行干部、教师陪餐、学生帮厨、家长开放等常态公开监督制度，每月进行满意度测评，将反馈的问题及时整理反映，立即整改。

除此之外，学校和劳务承包方一道千方百计提高服务水平，改善就餐环境，如安装空调、添置保温桶，提高菜品质量，尽最大努力保障学生就餐安全、卫生、营养、可口。食堂服务得到学生、家长、教师们的普遍认可，成功通过省A级食堂验收。

       今后，太和中学仍将以最大的努力管好食堂、办好教育，让学生成才，让家长放心，让社会满意。